3 、属于什茶
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。毛峰肥厚成朵 。属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、滋味甘醇鲜爽 。形似“雀舌” ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，叶底嫩黄 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
2、新制茶表面附有白毫，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄绿油润 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，芽尖锋芒 ，是我国历史名茶之一 。因此被命名为黄山毛峰 。色如象牙 ，有峰毫 ，