大火烧至八成热，零厨鸡精、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹、做牛肚盐、家常红辣椒1个 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

零厨卤牛肚200克、艺也加小半勺盐，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西植物油、芹烩炒至西芹微微出水，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也胡椒粉 、做牛肚胡椒粉 ，

　　原料 ：西芹80克、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，红辣椒 、鸡精、