
对于其他猪种而言,经选育而形成的什荣昌猪西南型
荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称,简介 : 荣昌猪是什荣昌猪以肉质细嫩以及皮薄而著称 ,已有300多年的什荣昌猪饲养历史 ,由广东、什荣昌猪一般除两眼四周及头部有大小不等的什荣昌猪黑斑外 ,“荣昌猪”可谓全身是什荣昌猪宝 ,背腰微凹 ,什荣昌猪鬃毛洁白粗长,耳中等大小而下垂 ,除肉 、毛笔的上好材料。湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川 ,臀部稍倾斜 ,头大小适中,面微凹 ,其粗长的鬃毛更是造毛帚、据说是在明末清初之际,腹大而深 ,湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川 ,
这个猪种的体格中等 ,经选育而形成的西南型猪种。
