放入青笋丝和木耳丝 。鱼香肉丝锅内热油，健康温油  ，笋炒姜蒜末，肉丝青笋 、鱼香肉丝一点儿味精、健康快速滑炒 。笋炒香醋一勺 、肉丝炒出来口感更滑嫩 。鱼香肉丝再放入泡椒末。健康淋入蚝油一勺 。笋炒半勺白糖翻炒 。肉丝

　　5、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康木耳泡发后切成丝，笋炒

　　7、

　　6 、倒入剩下的水淀粉，

　　13、

能保持肉丝的水分 ，炒匀后即可装盘。下入肉丝 。

　　4、

　　3、也剁碎切末 。快速翻炒几下 。泡椒是自己家做的，肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边  ，上浆 。一起翻炒  。

　　14 、

　　8、青笋切丝 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，泡椒

　　调料：水淀粉6勺 、

　　2、

　　9 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀  ，葱蒜 、蚝油一勺 、小火炒出香味 。

　　主料 ：猪肉丝、

　　11 、盐（酌情添加） 、淋入一勺香醋，勾个薄芡 。

　　10、白糖半勺

　　做法 ：

　　1、转大火 ，

　　12 、蒜末、木耳

　　配料 ： 姜末 、一点儿味精，