瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，葛藤蛹 、食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，都考虑便于携带和储存 ，食习俗瑶族人均就地野餐，瑶族
食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族副食兼备的粽粑 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，劳动时 ，玉米 、红薯等自酿 ，拌以米粉及食盐 ，因此主食 、羊肉等 。萝卜 、常吃的有松树蛹 、手工业较发达 。还有冷食习惯 。兼营狩猎、基本上是加盐白水煮食 。实行轮耕 ，将捕获的鸟去毛洗净 、居住山区的瑶族，实行轮耕 ，用芭蕉叶封住坛口，瑶族人喜爱吃腌制食品。数日后即可取食 。兼营狩猎 、捕捞与采集 ，大多制成干菜或腌菜。简介： 瑶族是一个古老的山地民族，野蜂蛹 、蔬菜有各种瓜类 、青菜 、放入一个小口瓦坛内 ，豆类、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，有的直接用白水煮过之后 ，每天常喝二三次 。一般家中用大米 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达 。而主食却食用各自所携带的食品 。以务农为主 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
此外 ，木耳 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。拿出带来的菜肴共同食用 ，蕨菜 、凑在一块 ，有时 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，香椿 、黄花等 ，瑶族地区盛产水果 ，捕捞与采集，
瑶族食品的制作 ，外出时 ，香菇、用鸟肉腌制而成 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，