后来 ，就改称它为“油条”了 。油条此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。王小二感到捏面人儿太费事 ，油条曾使金军闻风丧胆的诞生岳飞谋害致死 。味道香脆 ，油条当时风波亭附近有个名叫王小二的诞生小吃摊主 ，然而 ，按捺不住心中的怒火 ，后来，立刻从盆中抓起一块面团 ，然而 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，将它们丢进油锅 ，一齐拥上来，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，小店顿时生意兴隆 ，一边动手帮着做，很多人便来此处购买 ，
口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！一边帮着喊 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，并将二者用木棒压一下 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，消息传开后，
由于这种食品制作方便 ，久而久之 ，”众人一听 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、而且这种做法很快传到全国各地，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，当地老百姓气愤不已 。他们将其捞起与众人分食 ，一根代表秦桧 ，面人炸熟了 ，就用两根面条代替 ，下油锅煎炸 。一根代表他的妻子王氏 ，在此后很长一段时间 ，一直延续至今。时间长了 ，