7，秘制用白醋 ，卤排姜切片，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，姜片煮成汤备用 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭黄瓜 ，秘制白菜帮 ，卤排
4 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排
10 ，骨饭
6 ，土豆加少许水打成泥 。排骨焯水后，肉切细丁 。葱 ，时间稍微长一点，白糖 ，两颗冰糖 ，倒入排骨 ，
3 ，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，
8，调入盐 ，洋葱切丝 。肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
9 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入姜 ，
放入一汤匙生抽，小火烧40分钟。骨头加葱结 ，5 ，锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，半汤匙番茄酱 ，半汤匙料酒 ，中火煸炒，大约一分钟 。
2 ，八角 ，