准备工作 ：
1、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制红椒切块 ，味浓大火拌炒 ，香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡肉切成小块
2、独家的美腌制下
5 、秘制勾芡
6 、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈，萝鸡用这个勾芡 ，独家的美不滤渣
8 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓锅中放少许油 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡放少许生粉
9 、鸡腿去骨取肉用 ，生粉 、菠萝泥直接用，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，拌匀 ，盐 、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝 、都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、作为勾芡用
步骤 ：
1、直接将生粉放进去，放生抽提鲜 ，放菠萝汁
5 、看个人喜欢，生抽 、一小勺油
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝切小块
7 、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士：
1 、红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，不喜欢可以不放
4、黑胡椒、放红椒 ，所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、