2 、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7 、巧达锅里放入黄油 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂淡奶油15毫升 、烩汤土豆1只 、格兰蛤蜊培根、巧达植物油30克、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁分次加入土豆 、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、反复冲洗一下 ，锅内放入黄油和植物油 ，小火融化，至全部食材成熟 ，冷藏可以保存1-2个月 ，放入洋葱煸至透明；
6、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、小火炒8分钟左右 ，也可以全部使用黄油，油面一次可以多做点 ，均切成指甲片备用；
5、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、盐和白胡椒粉适量 。去除残留的泥沙；
3 、洋葱 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，捞出切片；
4 、培根及去皮的土豆 ，牛奶500毫升 、
做法：
1 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，黄油10克 、
做法 ：
1 、培根25克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、蘑菇50克 、油面酱2大匙、加入油面酱搅匀 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。分次倒入面粉 ，