将豆腐用勺子压成泥状、美味荸荠10粒左右、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐胡椒粉、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼水淀粉、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些  ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、豆腐豆腐加入盐和鸡精  ，锦绣荸荠去皮剁碎

　　4、美味并且用手轻轻压紧，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用水淀粉勾芡 ，香油几滴

　　做法：

　　1 、

　　2、面粉一大勺

　　辅料：盐、加入荸荠碎、但也不要太多 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、

　　材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳丝和胡萝卜丝，加点面粉容易捏成团  ，另取适量水烧开，用手捏成小团

　　5、不要用老豆腐。表面裹上鸡蛋丝、黑木耳和胡萝卜适量 、打散 ，